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一个销售员的自

《一个销售员的自白书》

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第二十二章 第一单生意

    为了能你自己有点业务量,没办法,只好在报纸和网站上登了几条不起眼的广告。www.kanmaoxian.com

    广告费很贵,所以广告的字数必须很少,我的广告词只有一句:“企业出问题找万事通!”然后写上办公室地点和电话。

    几天过去了,没有一点效果,没人来找我,我办公的时间大多数是用来帮爱美打包换标签,有时还得担当苦力,帮她搬货。

    这一天,我接到爱美的电话,要我去电梯口,帮她搬东西。虽然我极不情愿,可对于美女的苦苦哀求,还是心软同意了。

    电梯来了,爱美挡着电梯,我则进去帮她把东西搬出来。电梯里还有一男一女,不耐烦地等待着。我不好意思地一趟一趟地将东西都搬了出来,那对男女才走出了电梯。

    我推着重重的东西,向办公室走去。爱美在后面给我加油,我抱怨道:“你能不能搭把手啊?我是发现了,要是以前,你一个人的时候,多重的东西,你都能搞定,这下我一来,你就变得柔弱无力了。可算是找到依靠了是吧?这是最后一趟啊,以后再有这苦力活,你爱找谁找谁!”

    爱美也有点不好意思地说:“你现在闲着也是闲着,最多等你有业务了,我给你当前台,当助理,当职员,总行了吧?”

    我气喘吁吁地把东西都搬进了办公室,擦着汗说道:“请不起,我不需要,估计再熬几天,我公司就可以倒闭了。”

    刚说完,刚刚那对电梯里男女,寻着门牌号,找到了我们办公室。然后看了看我公司的招牌,又好奇地看了看我,问道:“请问,这里是万事通公司吗?”

    我看了看他们,回答道:“那上面写的好像是!”

    其中女的又问道:“那公司的老板在吗?”

    我点了点头,知道生意上门了,就说道:“我就是,你们找我什么事?”

    男的像是不太相信,又看了看我,问道:“你广告上说,你能帮助企业解决问题,是真的吗?”

    我觉得有戏,就请他们进来,和爱美说道:“爱美啊,你去给二位倒杯茶来,二位去我办公室谈吧。”

    爱美爽快地答应着。wap.kanmaoxian.com

    坐下来后,男的自我介绍道:“我叫左佑,上帝保佑的佑。这是我爱人汪晓。我们在珠海经营了一家烧烤店,生意总是不温不火的,房租每年都加,食材的成本也在不停地提高,而我们的烧烤又不能提价,这样下去,我们迟早会倒闭。我们两个都没读过什么书,也不懂太多的大道理,就是想让人帮帮我们,出出主意,看看有没什么办法多赚钱,维持下我们的生计就好了。”

    我想了想,考虑着怎么帮他。

    汪晓看我没说话,以为我不想接,就说道:“我们生意虽然不大,但为了铺头,愿意出钱,你看看收多少合适?”

    我想了想说:“行,你先带我去看看你们的店铺,试试你的手艺,然后我们再谈。”

    女人有点犹豫地问:“那你到底收多少钱啊?”

    我笑着说道:“你们本来就是小本生意,我也没法要你们多少钱。这样吧,如果,我出的主意让你们生意红火了,以后去你们店吃饭,你给我免费,如果,我的出主意没效果,你就当请我吃顿烧烤,有没问题?”

    左佑没想到,我竟然不要钱,很不放心地说:“你真的不收钱?”

    我点了点头说:“你们是我第一单生意,我特价大酬宾。”

    汪晓有点怀疑我的水平,问道:“我们是你第一顾客啊?你行不行的啊?”

    左佑很厚道地说:“不能这么说话,人家不也没收咱们钱吗?试试总是可以的吧!”

    我不想和他们说那多,只是淡淡地说道:“我只是会给你们指出些弊端,出些主意,至于你们采不采纳是你们的事,觉得行,你们就试试,不行的话,就当我没说,请我吃顿烧烤,就当我跑腿费了,要求不过分吧?”

    两个人忙点着头。

    这时爱美拿了两杯刚买的奶茶,递给他们夫妇,不好意思地说道:“我们还没有茶杯,就只能给你们买两杯奶茶了。二位别介意啊!”

    两位客气地接了过来,表示着感谢。

    我对着爱美说道:“走,咱们去吃烧烤,他们请客!”

    他们的烧烤店在兰埔的几个小区的中心地带,这是一条饮食街,规模比我的大得多,街两侧的店铺加起来,至少有40家。现在是下午时分,人还比较少。

    他们的店铺在街尾处,一间五六十平大,店铺里摆着7,8张桌子,和一般的烧烤店不同,这里干净整洁,最主要的是装修的十分讲究,水磨石的地面一尘不染,桌子都是沉重的红木桌面,配上红木的椅子,每张桌子上面都有一顶水晶吊灯。这里那是烧烤店啊,宛然一副古时私塾的样子。

    我拿过菜单,看了看。

    左佑问我吃什么?我把菜单递给了爱美,爱美随便点了几样蔬菜,我又要了几串牛肉,猪肉。我其实对烤串兴趣不大,主要是我肠胃不太好,什么火锅,麻辣烫,烤串啊,吃完第二天准拉肚。

    左佑进去忙活了,他老婆汪晓望着我问:“你觉得我这儿怎么样?”

    我点了点头说:“装修下了不少本钱吧?”

    汪晓骄傲地回答道:“是啊,装修材料都是用的最好的。”

    我嗯了一声,看起了菜单的价格,这价格在今天的物价还看,还真是良心价,一般普通消费者还真的都消费的起。只是每套消毒碗筷都要收5块钱,一包餐巾纸5块钱,这看着有点令人不舒服。

    烤串上来了,油汪汪的,分量也是十足,爱美先尝了一串,吃完不知道出于礼貌还是真的好吃,赞不绝口,看她吃烤串的样子,到是一副经常吃的架势。吃时,先把烤串钎子的头用餐巾纸擦一擦,然后用筷子把上面的东西撸在碗里,夹着吃。吃得很斯文,很好看。

    我也拿起一串尝了一尝,好吃,的确是不错。

    左佑期待了看着我,等着我的评价。

    我吃了一串后,和他说道:“你真的是良心卖家,烤的东西真心不错,可惜啊!”

    左佑急忙问道:“可惜什么?”

    我认真地说道:“烤串这东西,讲究的是味道,你的味道是可以,就是太淡了。”

    左佑不明白地问道:“你是说我的盐放的不够?”

    我摇着头说道:“不是盐放的不够,是所有的调料放得都不够!我知道你是想做的符合大众口味,可你想过没有,你这和其他的店有什么不同啊?不都是一样,毕竟你这烧烤不需要太多的技巧,去哪都能吃到的味道,人家凭什么一定要来你们家啊?”

    左佑好奇地问道:“那你的意思是?”

    我解释道:“烤串这东西,能多放盐,多放胡椒,就不要少放。味道越重,越浓,顾客印象就越深刻,他们再去其他家就吃不出你们家的味道来,这样才能让顾客回头,下次还会再来。另外还有一点就是,味精和辣椒,一定不能少,一个是遮掩食材快过期的味道,一个是能让顾客在你店里多消费酒水。酒水这一块才是利润的根本。”

    汪晓不同意我的意见,说道:“你这么说,很多顾客会觉得咸,不好吃,他们怎么可能下次还来呢?”

    我摇着头说:“我又没叫你放的死个人,你可以去其他家烧烤店试试,再看看你们家的味道,你就知道了,你们下手太轻了。”

    我接着说道:“还有就是你们的烧烤店的装修太奢华了,烧烤店是什么地方,是大众群体消费的地方,他们来这儿不是吃情怀,吃环境的,你搞的这么高大上,一般人都不愿意往里面进,一看这装修,一定是贵的要死,谁敢往里进啊。你这里又是街尾,进的人又少,你想想是不是这个道理?”

    两夫妇点了点头,然后问我道:“那你有什么高招啊?”

    我想了想说:“首先把烧烤炉摆到外面去,把烧烤的味道让经过的人都能闻到,要让经过的人都走不动道儿。在烧烤炉旁边放一个大风扇,一边烤一边吹,把香味都吹出去。

    第二个,你装修是肯定换不了了,那怎么办?把价钱做个牌子,直接挂出下,放在门口,每天一个特价,让经过的人都能看到,知道这里不但环境好,而且价格公道。

    第三点,你的餐具纸巾能赚几个钱啊?客人多了,这些自然就不要话下了,但你如果收了纸巾和餐具的钱,就会给人造成逆反心理,我建议取消。

    最后,店外搞了音响,大喇叭,放些时下就流行的歌曲,店外声音大点,店内声音小店,吃串喝酒多半讲究的是气氛,你得把气氛搞起来。”

    两个人半信半疑的,爱美却竖起了大拇指说道:“佩服,佩服,说出了我吃烤串的心理,你以前也开过饭店啊?”

    我笑了笑说:“算是吧。”
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